|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике хлібний квас
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 13-Мар-2024 | Use of innovative cultures of microorganisms in the technology of fermented beverages | Тюрікова, Інна Станіславівна; Дулька, Ольга; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана; Dulka, Оlha; Prybylskyi, Vitalii; Olijnyk, Svitlana; Shydlovska, Olena; Ishchenko, Tetiana; Kyrpichenkova, Oksana; Sylchuk, Tetiana; Tiurikova, Inna |
Отображение результатов 1 до 1 из 1
|
