|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Овчіннікова, Світлана Олексіївна
Отображение результатов 1 до 8 из 8
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 20-Мар-2014 | АДАПТУВАННЯ ЦИТОЛОГІЇ ДО ДОСЛІДЖЕНЬ КАВУНОВОЇ МЯКОТІ | Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 2012 | ВИЗНАЧЕННЯ КАРБОНІЛЬНИХ СПОЛУК У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ | Дубова, Г. Є.; Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 18-Окт-2012 | Зміни аромату кавунової м’якоті | Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 22-Май-2014 | Передумови використання лікопінвмісної продукції для ароматичних композицій | Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 19-Ноя-2013 | Перспективи збереження кавунової м’якоті | Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 2013 | Спосіб визначення карбонільних сполук в паровій фазі харчових продуктів | Дубова, Галина Євгеніївна; Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 25-Ноя-2015 | СПОСІБ ВІДНОВЛЕННЯ СВІЖОГО АРОМАТУ В ХАРЧОВОМУ ПРОДУКТІ | Дубова, Галина Євгеніївна; Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
| 23-Май-2013 | Умови використання кавунів в харчовій промисловості | Дубова, Галина Євгеніївна; Овчіннікова, Світлана Олексіївна |
Отображение результатов 1 до 8 из 8
|
