|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Borodai, A. B.
Отображение результатов 1 до 2 из 2
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 12-Мар-2026 | Justification for the Use of Red Currant Pomace Powder in Bakery Product Technology | Borodai, A. B.; Heredchuk, А. М.; Rohova, A. L. |
| 28-Ноя-2025 | Patent search – a direction for the development of innovative approaches to improving shortbread dough technologies | Khomich, G. P.; Nakonechna, YU. G.; Borodai, A. B.; Soldatenko, O. V.; Ischenko, V. L.; Хомич, Галина Панасівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Бородай, Анжела Борисівна; Солдатенко, Оксана Володимирівна; Іщенко, Валентина Леонідівна |
Отображение результатов 1 до 2 из 2
|
