|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Browsing by ???browse.type.metadata.titlemeta??? The use of fruit raw material additives in food technology
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2021 | Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів | Хомич, Г. П.; Khomych, G. P.; Бугай, А. В.; Дяченко, А. Р.; Горючкіна, В. О.; Котляр, М. С.; Bugai, A. V.; Dyachenko, A. R.; Goryuchkina, V. O.; Kotlyar, M. S. |
Showing results 1 to 1 of 1
|