DSpace Собрание:http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/9252024-03-28T12:26:20Z2024-03-28T12:26:20ZОпределение качества шампуней для мужчин с нормальным типом волосИващенко, Елена Дмимтриевнаhttp://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/52132016-11-28T19:46:50Z2016-11-28T00:00:00ZНазвание: Определение качества шампуней для мужчин с нормальным типом волос
Авторы: Иващенко, Елена Дмимтриевна
Аннотация: В статье рассмотрены результаты исследования качества шампуней разных производителей. На основе физико-химических показателей качества дана объективная оценка шампуней, реализуемых на рынке города Полтава, позволяющая использовать результаты исследований при планировании ассортимента шампуней торговым предприятием.2016-11-28T00:00:00ZТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ДОСЛІДНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ МАЙБУТНІХ ТОВАРОЗНАВЦІВ-ЕКСТЕРТІВДіденко, Євгенія Павлівнаhttp://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/50122016-10-31T19:18:41Z2015-01-01T00:00:00ZНазвание: ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ДОСЛІДНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ МАЙБУТНІХ ТОВАРОЗНАВЦІВ-ЕКСТЕРТІВ
Авторы: Діденко, Євгенія Павлівна
Аннотация: У статті указані основні умови формування дослідницької компетентності майбутніх товарознавців-експертів2015-01-01T00:00:00ZДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА ЗГУЩЕНОГО НЕЗБИРАНОГО З ЦУКРОМ ЗА ФІЗИКО-ХІМІЧНИМИ ПОКАЗНИКАМИНазаренко, Ельвіра АнатоліївнаІващенко, Олена ДмитрівнаРябенко, Єлизаветаhttp://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/42692016-06-15T10:03:46Z2015-12-09T00:00:00ZНазвание: ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА ЗГУЩЕНОГО НЕЗБИРАНОГО З ЦУКРОМ ЗА ФІЗИКО-ХІМІЧНИМИ ПОКАЗНИКАМИ
Авторы: Назаренко, Ельвіра Анатоліївна; Іващенко, Олена Дмитрівна; Рябенко, Єлизавета
Аннотация: Згущене молоко́ (розмовні варіанти : згущівка, згущенка, згущонка, згущик) – це концентрований висококалорійний молочний продукт, одержаний зі свіжого молока і вершків шляхом згущення та консервування його цукром або стерилізацією.2015-12-09T00:00:00ZВизначення якості сметани українських виробниківКопанцева, Лариса МиколаївнаІващенко, Олена ДмитрівнаГлущенко, Романhttp://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/42342016-06-13T22:03:20Z2015-12-01T00:00:00ZНазвание: Визначення якості сметани українських виробників
Авторы: Копанцева, Лариса Миколаївна; Іващенко, Олена Дмитрівна; Глущенко, Роман
Аннотация: Останнім часом якість та безпека продуктів харчування
підлягає великим сумнівам. Не дивлячись на те, що кількість
молока в Україні зменшується, асортимент молочної продукції не
скорочується. І якість різна. Тому, завданням наукової роботи є
перевірка якості даного продукту відповідно до норм ДСТУ
4418:2005 «Сметана. Технічні умови».2015-12-01T00:00:00Z