DSpace Общество: http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/78 2026-04-14T21:19:11Z Стан системи технічного регулювання мийних засобів в Україні http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6520 Название: Стан системи технічного регулювання мийних засобів в Україні Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2017-03-01T00:00:00Z Стан системи технічного регулювання виробів медичного призначення http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6519 Название: Стан системи технічного регулювання виробів медичного призначення Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2018-03-01T00:00:00Z Оцінка якості плівкових пакувальних матеріалів http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6518 Название: Оцінка якості плівкових пакувальних матеріалів Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2017-03-01T00:00:00Z Система технічного регулювання іграшок http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6512 Название: Система технічного регулювання іграшок Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2016-03-01T00:00:00Z Дослідження якості віконних блоків на основі ПВХ профілю http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6511 Название: Дослідження якості віконних блоків на основі ПВХ профілю Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2016-03-01T00:00:00Z Динаміка електричних, світлових та колірних параметрів світодіодних ламп в процесі строку служби http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6510 Название: Динаміка електричних, світлових та колірних параметрів світодіодних ламп в процесі строку служби Авторы: Сорокін, Віктор Михайлович; Кожушко, Григорій Мефодійович; Басова, Юлія Олександрівна 2015-03-01T00:00:00Z Розвиток класифікації виробів медичного призначення в Україні http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6509 Название: Розвиток класифікації виробів медичного призначення в Україні Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2018-03-22T00:00:00Z Вибір способу профілактики мікробного ураження взуття http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6508 Название: Вибір способу профілактики мікробного ураження взуття Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна; Калашник, Олена Володимирівна 2017-12-07T00:00:00Z Конкурентоспроможність продукції: її сутність та значення http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6506 Название: Конкурентоспроможність продукції: її сутність та значення Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2017-04-27T00:00:00Z Дослідження параметрів світлодіодних ламп для прямої заміни ламп розжарювання http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6505 Название: Дослідження параметрів світлодіодних ламп для прямої заміни ламп розжарювання Авторы: Сорокін, Віктор Михайлович; Кожушко, Григорій Мефодійович; Басова, Юлія Олександрівна; Рибалочка, Андрій 2016-03-22T00:00:00Z Визначення рівня конкурентоспроможності корпусних меблів http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6504 Название: Визначення рівня конкурентоспроможності корпусних меблів Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2015-03-18T00:00:00Z Конкурентоспроможність продукції як специфічна економічна категорія http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/6339 Название: Конкурентоспроможність продукції як специфічна економічна категорія Авторы: Басова, Юлія Олександрівна; Губа, Людмила Миколаївна 2018-03-22T00:00:00Z Vitaminization of pastry based flour confectionery http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5926 Название: Vitaminization of pastry based flour confectionery Авторы: Pakhomova, Inna; Tkachenko, Alina Аннотация: Abstract. The issue of new pastry-based flour confectionery production using non-traditional raw materials and herbal additives has been considered in the article. New model formulations of the wafers (“Flower Nectar”, “Summer Present”, and “Autumn Melody”) and sugar cookies (“Colors of nature”, “Clear sun”, ”Barberry” and “Villa”) have been developed by the authors. Research results concerning vitamin structure of new confectionery products have been presented in the article. Daily satisfaction rate in particular vitamins has been indicated during new confectionery consumption. It has been confirmed that it is advisable to use natural supplements to increase biological value of confectionery and expand their range. Резюме. В статье рассматривается вопрос о производстве мучных кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья и растительных добавок. Авторами были разработаны новые модельные рецептуры вафель («Цветочный нектар», «Подарок лета» и «Осенняя мелодия») и сахарного печенья («Краски природы», «Ясное солнце», «Барбарис» и «Вилла»). В статье представлены результаты исследования витаминного состава новых кондитерских изделий. Проанализирована степень удовлетворения суточной потребности в некоторых витаминах при употреблении новых мучных кондитерских изделий. Была подтверждена целесообразность использования натуральных добавок для повышения биологической ценности кондитерских изделий и расширения их ассортимента. Описание: Pakhomova I., Tkachenko A. Vitaminization of pastry based flour confectionary / I. Pakhomova, A. Tkachenko // Quality and safety of consumer goods : articles from a round table with international participation (Bulgaria, Varna, 1 June 2017). – Publishing house “Science and economics” University of Economics, 2016. - P. 64-75. 2017-11-06T00:00:00Z Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини при виробництві крем-меду натурального http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5925 Название: Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини при виробництві крем-меду натурального Авторы: Пахомова, Інна Володимирівна Аннотация: У статті обґрунтовано доцільність введення нетрадиційної рослинної сировини при виробництві крем-меду натурального для розширення асортименту харчової продукції. Завдяки використанню рослинної сировини можна оптимізувати хімічний склад продукції та поліпшити її біологічну цінність. У статті проаналізований хімічний склад використовуваної рослинної сировини. Висвітлено результати дослідження органолептичних показників нової продукції, які підтверджують перспективність використання нетрадиційних рослинних добавок. Подальшими є дослідження мінерального та вітамінного складу нової продукції, а також зміни органолептичних показників кремованого меду під час зберігання. Описание: Пахомова І. В. Перспективи використання нетрадиційної сировини під час виробництва крем-меду натурального / І. В. Пахомова // Вісник ЛТЕУ, Серія «Технічні науки». – Львів : Вид-во ЛТЕУ, 2017. - № 18. – С. 121-128. 2017-11-06T00:00:00Z Роль международных культурно-образовательных центров в формировании будущих специалистов http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5802 Название: Роль международных культурно-образовательных центров в формировании будущих специалистов Авторы: Ибрагимов, Э. И.; Пахомова, И. В.; Ткаченко, А. С. Описание: Ибрагимов Э.И. Роль международных культурно-образовательных центров в формировании будущих специалистов / Э. И. Ибрагимов, И. В. Пахомова, А. С. Ткаченко // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет - конф., (Полтава, 20-22 берез. 2017 р.). – Полтава : ПУЕТ, 2017. – С. 400-401. – Режим доступу : 2017-06-01T00:00:00Z Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5801 Название: Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками Авторы: Пахомова, Інна Володимирівна Описание: Пахомова І. В. Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками : дис.. … канд. техн. наук : 05.18.15 / Пахомова Інна Володимирівна. – Львів, 2015. – 327 с. 2017-06-01T00:00:00Z Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5733 Название: Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання Авторы: Пахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна Описание: Пахомова І. В. Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання І. В. Пахомова, А. С. Ткаченко // Сучасне матеріалознавство: теорія, практика, освіта : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет - конф., (Полтава, 14-15 берез. 2017 р.). – Полтава : ПУЕТ, 2017. – С. 164-169. 2017-04-29T00:00:00Z Развитие дистанционного образования в условиях евроинтеграции http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5732 Название: Развитие дистанционного образования в условиях евроинтеграции Авторы: Пахомова, Инна Владимировна; Ибрагимов, Эльвин Исмаилович Описание: Пахомова И. В. Развитие дистанционного образования в условиях евроинтеграции / И. В. Пахомова, Э. И. Ибрагимов // Дистанційна освіта: забезпечення доступності та неперервної освіти впродовж життя (E-Learning and University Education-2017) : матеріали XLII Міжнар. наук.-метод. конф., (Полтава, 9-10 лют. 2017 р. ). – Полтава : ПУЕТ, 2017. – С. 184-186. 2017-04-29T00:00:00Z Перспективи використання нетрадиційної сировини у виробництві вафель http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5731 Название: Перспективи використання нетрадиційної сировини у виробництві вафель Авторы: Пахомова, Інна Володимиівна Описание: Пахомова І. В. Перспективи використання нетрадиційної сировини у виробництві вафель // Інновації в управлінні асортиментом, якістю та безпекою товарів і послуг: матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., (Львів, 24 листоп. 2016 р.). – Львів : ЛТЕУ, 2016. – С. 114-118. 2017-04-29T00:00:00Z Традиционные мучные кондитерские изделия в развитии гастрономического туризма Азербайджана http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/5209 Название: Традиционные мучные кондитерские изделия в развитии гастрономического туризма Азербайджана Авторы: Ткаченко, Алина Сергеевна; Пахомова, Инна Владимировна Описание: Ткаченко А. С. Традиционные мучные кондитерские изделия в развитии гастрономического туризма Азербайджана / А. С. Ткаченко, И. В. Пахомова // Актуальные проблемы изучения гуманитарных наук. Межвузовский сборник научных статей.- Баку, 2016. - № 2. – С. 403-405 2016-11-27T00:00:00Z