|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Статті >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/619
|
| Название: | ОРГАНІЗАЦІЯ ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ РЕДИСУ |
| Авторы: | Бєлінська, Євгенія Вікторівна
Колтунов, Віктор Андрійович |
| Ключевые слова: | коренеплоди редису
сорти
види споживчої тари
способи зберігання
строки зберігання |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издатель: | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського |
| Библиографическое описание: | Обладнання та технології харчових виробництв: темат.зб.наук.пр. / Голов.ред. О.О.Шубін; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - 2010. - Вип.25. - с.165-169. |
| URI: | http://dspace.uccu.org.ua/handle/123456789/619 |
| Располагается в коллекциях: | Статті
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
