|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Білоусько, Олександр Андрійович
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2008 | Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня | Капліна, Тетяна Вікторівна; Білоусько, Олександр Андрійович; Шаповал, Ніна Іванівна; Кущ, Лариса Іванівна; Слимак, Н. В.; Іванова, О. В.; Шкарупа, В. Г.; Дорохіна, М. О.; Карпенко, В. Д.; Положишникова, О. І. |
Отображение результатов 1 до 1 из 1
|
