|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Передерій, Р. М.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2026 | Енергетична та ексергетична ефективність кондуктивного жарення яловичини за зниженого температурного рівня та імпульсного стиснення | Скрипник, Вячеслав Олександрович; Cеменов, Анатолій Олексійович; Передерій, Р. М. |
| 2025 | Можливості використання поперемінного стиснення м'яса яловичини під час кондуктивного жарення | Скрипник, Вячеслав Олександрович; Семенов, Анатолій Олексійович; Передерій, Р. М. |
| 2025 | Розроблення обладнання для імпульсного кондуктивного жарення натуральних виробів із яловичини | Скрипник, В. О.; Семенов, А. О.; Передерій, Р. М.; Крайній, К. О. |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|