|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Syrokhman, Ivan
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 29-Июн-2021 | Commodity study of developed cupcakes of organic raw materials | Tkachenko, Alina; Syrokhman, Ivan; Basova, Yulia; Kobischan, Anna; Artemenko, Anna; Kovalchuk, Khrystyna; Kalashnyk, Olena; Katruk, Mariia; Zakharchyn, Roman; Havrylyshyn, Volodymyr |
| 29-Июн-2021 | Managing safety of the developed cakes made from organic raw materials with improved fatty-acid composition | Tkachenko, Alina; Syrokhman, Ivan; Basova, Yulia; Kobischan, Anna; Artemenko, Anna; Kovalchuk, Khrystyna; Kalashnyk, Olena; Katruk, Mariia; Zakharchyn, Roman; Havrylyshyn, Volodymyr |
| 26-Май-2020 | Research of consumer properties of developed biscuits based on organic raw materials | Tkachenko, Alina; Ofilenko, Natalia; Goryachova, Elena; Syrokhman, Ivan; Lozova, Tetyana; Hmelnitska, Yevgenia; Shurduk, Inna |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|
