Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике консервування
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 2022 | Dependence of lactobacilli activity on the concentration of sugar in the substrate | Rohova, N. V.; Volodko, O. V.; Bychkov, Ya. M.; Рогова, Н. В.; Володько, О. В.; Бичков, Я. М. |
2012 | Вибір способу консервування хутряної сировини кролів | Калашник, О. В.; Омельченко, Н. В. |
Ноя-2020 | РАЦІОНАЛЬНІ ПАРАМЕТРИ ПРОЦЕСУ ФЕРМЕНТУВАННЯ НАТУРАЛЬНИХ СОКІВ | Рогова, Наталія Володимирівна; Кущ, Лариса Іванівна |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|