Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике сир
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 2015 | Балова оцінка сиру м’якого з білою пліснявою | Юдічева, О. П.; Мироненко, Ю. С. |
22-Май-2016 | Дослідження якості сирів твердих за фізико-хімічними та мікробіологічними показниками | Назаренко, Ельвіра Анатоліївна; Бородай, Анжела Борисівна; Борщ, Каріна |
15-Окт-2020 | Експертиза кисломолочного сиру за фізико-хімічними показниками | Яценко, А. О.; Гнітій, Н. В. |
12-Окт-2020 | Експертиза якості сиру «бринза» за нутриціологічним складом | Кравчук, В. В.; Гнітій, Н. В. |
Июн-2021 | Спеціалізована закусочна на 68 місць у місті Балаклія | Тома, Ольга Олегівна |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|