Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Просмотр коллекции по группе - По тематике солодкі соуси хеномелес біологічно активні речовини пюре сік яблука топінамбур структуроутворення в’язкість сладкие соусы биологически активные вещества сок яблоки топинамбур структурообразование вязкость sweet sauces chaenomeles biologically active substances chaenomeles puree chaenomeles juice artichoke structure formation