|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Browsing by Author Бірта, Габріелла Олександріївна
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2025 | Асортимент, якість та експертиза хлібобулочних виробів | Осадчук, Олег Васильович; Osadchuk, О. V.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Дослідження споживних властивостей, асортименту та якості кефіру | Світлична, Алла Василівна; Svitlychna, A. V.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2022 | Особливості формування асортименту та якість цукерок | Кот, Вікторія Олександрівна; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Перспективи і основні проблеми розвитку м’ясної промисловості | Пугач, Ольга Сергіївна; Pugach, O. S.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Стан виробництва, харчова цінність та якість столового буряку | Ревека, Маргарита Валеріївна; Reveka, M. V.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Сучасний асортимент та особливості експертної оцінки соків | Боценко, Валерія Олександрівна; Botsenko, V. O.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Сучасний асортимент, експертиза та особливості імпорту цитрусових плодів | Сінтяй, Ростислав Андрійович; Sintiai, R. A.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Товарознавчі аспекти формування асортименту та якості виноградних вин | Дзюба, Сергій Володимирович; Dzyuba, S. V.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 2025 | Формування асортименту, експертиза та особливості імпорту твердих сирів | Курулюк, Арсеній Олексійович; Kuruliuk, A. O.; Бірта, Габріелла Олександріївна |
Showing results 1 to 9 of 9
|
