Готельний бізнес в Україні: проблеми та основні тенденції розвитку

Abstract

Анотація. Метою статті є визначення проблем та основних тенденцій розвитку готельного бізнесу в Україні. Методика дослідження. Досягнення поставленої мети здійснено за допомогою загальнонаукових і прикладних методів дослідження: методи наукової абстракції – для обґрунтування значення готельного бізнесу як складової туристичної інфраструктури; методи порівняння, аналізу й синтезу – для визначення проблем та основних тенденцій розвитку готельної сфери; методи логічного узагальнення, наукової абстракції – для обґрунтування заходів щодо покращення функціонування готельного бізнесу в умовах зростаючої конкуренції на ринку готельних послуг. Результати. Аналізуючи та систематизуючи наукові праці багатьох учених, розглянуто значення та особливості вітчизняного готельного бізнесу, а також визначено проблеми та пропозиції щодо підвищення ефективності його функціонування. Практична значущість результатів дослідження. У статті обґрунтовано, що в сучасних умовах орієнтації на європейські стандарти ефективне функціонування готельного бізнесу в Україні є ключовим чинником, що визначає перспективи розвитку туристичної галузі, а також відіграє значну роль у пожвавленні соціально-економічного розвитку країни й окремих її регіонів. Сучасні тенденції розвитку готельного бізнесу в Україні дають підстави стверджувати, що ринок готельних послуг є достатньо динамічним і перспективним. Водночас такі проблеми, як: складність економічної та політичної ситуації в країні, недостатнє використання потенціалу готельних підприємств, невідповідність цін рівню якості надання готельних послуг, обмеженість практики використання новітніх технологій у процесі здійснення обслуговування у закладах розміщення, проблеми нормативно-правового характеру й інше, ускладнюють активний розвиток готельної індустрії. Визначення проблем та основних тенденцій розвитку готельного бізнесу в Україні сприятиме більшій обізнаності щодо розуміння необхідності виявлення перспектив покращення його функціонування.

The purpose of the article is to identify the problems and major trends in the development of the hotel business in Ukraine. Methodology of research. The goal has been achieved using general scientific and applied research methods, in particular: methods of scientific abstraction - to justify the importance of the hotel business as a component of tourism infrastructure; methods of comparison, analysis and synthesis - to identify problems and main trends in the development of the hotel industry; methods of logical generalization, scientific abstraction - to justify measures to improve the functioning of the hotel business in the face of growing competition in the hotel services market. Findings. By analyzing and systematizing the scientific works of many scientists, the significance and features of the domestic hotel business were examined, and the problems and suggestions to improve the efficiency of its functioning were identified. Practical value. The article substantiates that in modern conditions of orientation to European standards, the effective functioning of the hotel business in Ukraine is a key factor determining the prospects for the development of the tourism industry, and also plays an important role in reviving the socio-economic development of the country and its individual regions. Modern trends in the development of the hotel business in Ukraine give reason to argue that the hotel services market is quite dynamic and promising. At the same time, problems such as: thecomplexity of the economic and political situation in the country, insufficient use of the potential of hotel enterprises, price mismatch with the level of quality of hotel services, limited practice of using the latest technologies in the process of servicing in accommodation establishments, regulatory problems and other, impede the active development of the hotel industry. Identification of problems and main trends in the development of the hotel business in Ukraine will contribute to greater awareness regarding the understanding of the need to identify prospects for improving its functioning