|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Матеріали конференцій >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3882
|
| Название: | Продуктивные качества свиней красной белопоясой породы в зависимости от возраста |
| Другие названия: | Productive qualities of red pig with white belt, depending on age |
| Авторы: | Рыбалко, Валентин Павлович
Флока, Людмила Валериевна |
| Ключевые слова: | аварийный опорос
живая масса
откорм
порода
продуктивность
среднесуточный прирост
убой |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина», |
| Библиографическое описание: | Материалы Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ», посвященной 80-летию со дня рождения и 57-летию производственной, научно-педагогической и общественной деятельности Заслуженного деятеля науки РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного профессора Полтавской государственной аграрной академии, заведующего кафедрой кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены Ульяновской ГСХА им. П.А. Столыпина Улитько Василия Ефимовича/Ульяновск, Том 2. - Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина, 2015. – c.96-98 |
| Аннотация: | Рынок мяса и мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Он имеет устойчивые традиции, его состояние влияет на другие рынки продуктов питания.
Современное свиноводство является развитой отраслью животноводства с большим производственным потенциалом. При соблюдении норм кормления и разведения молодняк в возрасте 9-10 месяцев может использоваться для воспроизводства стада, а выращивая приплод можно ежегодно получать до 20 ц и более свиней в живой массе.
Потребление мяса в мире на душу населения составило 42 кг в год, в том числе свинины - 16,1%, птицы - 12,8, говядины - 0,1, баранины и козлятины - 2,0 и других видов - 0, 8%.
В статье проанализированы продуктивные качества свиней красной белопоясой породы в зависимости от возраста. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3882 |
| ISBN: | 978-5-905970-54-2
978-5-905970-56-6 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
