|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Статті >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3948
|
| Название: | Збереженість редиски сорту Червоний з білим кінчиком весняного вирощування залежно від виду спожиткової тари |
| Авторы: | Колтунов, Віктор Андрійович
Бєлінська, Євгенія Вікторівна |
| Ключевые слова: | коренеплоди редиски
спожиткова тара
втрати
строки зберігання |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издатель: | Товарознавчий вісник: Збірник наукових праць.- Випуск 5. Редкол.: відп.ред. д.т.н., професор Байдакова Л.І.- Луцьк: ЛНТУ |
| Библиографическое описание: | Колтунов В. А. Збереженість редиски сорту Червоний з білим кінчиком весняного вирощування залежно від виду спожиткової тари / В. А. Колтунов, Є. В. Бєлінська // Товарознавчий вісник: Збірник наукових праць.- Випуск 5. Редкол.: відп.ред. д.т.н., професор Байдакова Л.І.- Луцьк: ЛНТУ, 2012. - С. 251-258 |
| Аннотация: | Розглянуто питання подовження періоду споживання коренеплодів редиски шляхом використання різних видів спожиткової тари Проведені визначення збереженості коренеплодів редиски при її зберіганні у різних видах полімерної тари та картонних коробках. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3948 |
| Располагается в коллекциях: | Статті
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
