|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Статті >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4048
|
| Название: | Взаємозалежність між показниками якості коренеплодів редиски |
| Авторы: | Колтунов, Віктор Андрійович
Бєлінська, Євгенія Вікторівна |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издатель: | ВНЗ Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | 5. В.А. Колтунов, Є.В. Бєлінська Взаємозалежність між показниками якості коренеплодів редиски / В.А. Колтунов, Є.В. Бєлінська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр./ Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків: ХДУХТ, 2012.- Вип. 1(15).- С.387-390 |
| Аннотация: | В статті подано результати застосування методу кореляційних плеяд для встановлення взаємозалежності між показниками якості коренеплодів редиски. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4048 |
| Располагается в коллекциях: | Статті
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
