|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра загальноінженерних дисциплін (архів) >
Матеріали конференцій >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4196
|
| Название: | САНОГЕНЕЗ І АРОМАТ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ |
| Авторы: | Дубова, Галина Евгеніївна
Мельник, Оксана Іванівна |
| Ключевые слова: | Саногенез
Число аромату |
| Дата публикации: | 13-Май-2013 |
| Издатель: | Харків: ХДУХТ, 2013. – с.125-126. |
| Библиографическое описание: | Дубова Г.Є. Саногенез і аромат харчових продуктів/ Дубова Г.Є., Мельник О.І. //Матеріали міжнародної науково-практичної інтернет-конференції ХДУХТ 13-14 травня 2013 р. "Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування". – Харків: ХДУХТ, 2013. – с.125-126. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4196 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
