|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра хімії (архів) >
Наукові роботи студентів >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4231
|
| Название: | Визначення фізико-хімічних показників якості оливок зелених без кісточки |
| Авторы: | Копанцева, Лариса Миколаївна
Коваленко, Євгеній |
| Ключевые слова: | фізико-хімічні методи дослідження |
| Дата публикации: | Мар-2016 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали ІІI Міжнародної А43 науково-практичної інтернет-конференції (16–18 березня 2016 року). – Полтава : ПУЕТ, 2016. – 428 с. |
| Аннотация: | На ринку України представлений широкий асортимент імпортних маслин консервованих. Країни-виробники виготовляють їх за власними стандартами, які не завжди відповідають вітчизняним. Тому необхідно перевіряти якість маслин, їхню безпечність для споживачів, адже цей корисний продукт споживають різні верстви населення, в тому числі вагітні жінки та молодь. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4231 |
| ISSN: | 978-966-184-230-3 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові роботи студентів
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
