Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів >
Матеріали конференцій >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5825

Название: Шляхи підвищення продуктивності свиней червоної білопоясої породи
Другие названия: Пути повышения продуктивности свиней красной белопоясой породы
Ways to increase productivity of white belted red pigs
Авторы: Волощук, Василь Михайлович
Флока, Людмила Валеріївна
Ключевые слова: вихід м’яса
м’язове вічко
шпик
відгодівельні якості
м’ясні якості
рівень годівлі
Дата публикации: Май-2017
Издатель: Вісник Сумського національного аграрного університету.Серія «Тваринництво»
Библиографическое описание: Вісник Сумського національного аграрного університету.Серія «Тваринництво»
Аннотация: Для поліпшення ефективності використання сучасних порід свиней крім селекційних прийомів важливо застосовувати і технологічні, які спрямовані на підвищення продуктивності тварин. В статті описуються результати досліджень спрямованих на виявлення ефективності впливу на відгодівельні та м’ясні якості свиней таких чинників як стать, жива маса при забої та рівень годівлі. Встановлено, що за показниками скороспілості, середньодобових приростів і витратах кормів на одиницю приросту при однакових умовах годівлі та утримання істотної різниці між свинками і кабанцями не спосте¬рігається. Найбільший вихід м’яса в туші мали тварини, яких відгодовували вище на 25% від норми, вміст м’яса був вірогідно більшим на 2,1% ніж у молодняку, який відгодовували на 25% нижче норми відповідно. З метою ефективного використання свиней червоної білопоясої породи, шляхом виявлення біологічної пластичності і стабільності рекомендується постійно розширювати пошук ефективних технолого-селекційних прийомів, спрямованих на подальше підвищення її продуктивності.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5825
Располагается в коллекциях:Матеріали конференцій

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
СНАУ_стаття_Флока_2016.pdf179,66 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь