Шляхи підвищення продуктивності свиней червоної білопоясої породи

Abstract

Для поліпшення ефективності використання сучасних порід свиней крім селекційних прийомів важливо застосовувати і технологічні, які спрямовані на підвищення продуктивності тварин. В статті описуються результати досліджень спрямованих на виявлення ефективності впливу на відгодівельні та м’ясні якості свиней таких чинників як стать, жива маса при забої та рівень годівлі. Встановлено, що за показниками скороспілості, середньодобових приростів і витратах кормів на одиницю приросту при однакових умовах годівлі та утримання істотної різниці між свинками і кабанцями не спосте¬рігається. Найбільший вихід м’яса в туші мали тварини, яких відгодовували вище на 25% від норми, вміст м’яса був вірогідно більшим на 2,1% ніж у молодняку, який відгодовували на 25% нижче норми відповідно. З метою ефективного використання свиней червоної білопоясої породи, шляхом виявлення біологічної пластичності і стабільності рекомендується постійно розширювати пошук ефективних технолого-селекційних прийомів, спрямованих на подальше підвищення її продуктивності.