Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6095

Название: Роль биотехнологии в мясной промышленности Украины
Авторы: Флока, Людмила Валеріївна
Ключевые слова: биотехнология
ферменты
мясо
качество
Issue Date: 15-Mar-2018
Издатель: ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
Библиографическое описание: Флока Л. В. Роль биотехнологии в мясной промышленности Украины [Електронний ресурс] / Л. В. Флока // V Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта». - Полтава: ВНЗ Укоопспілки;ПУЕТ. – 2018. - с.167-170.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6095
ISBN: 978-966-184-307-2
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Floka_Tezy.docx24,62 kBMicrosoft Word XMLView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback