|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Матеріали конференцій >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6432
|
| Название: | Біостійкість відновлених соків при зберіганні |
| Авторы: | Горячова, Олена Олександрівна |
| Ключевые слова: | сік
біостійкість
відновлений |
| Дата публикации: | Мар-2018 |
| Издатель: | ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" |
| Библиографическое описание: | Горячова О. О. Біостійкість відновлених соків при зберіганні / О.О. Горячова // Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта : матеріали V Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 14–15 березня 2018 року). – Полтава : ПУЕТ, 2018. – C. 158-161. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6432 |
| ISBN: | 978-966-184-307-2 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
