Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра технологічного обладнання харчових виробництв і торгівлі (архів) >
Монографії >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6536
|
Название: | Електромагнітні апарати з феромагнітними робочими елементами. Особливості застосування |
Авторы: | Оберемок, Василь Миколайович |
Дата публикации: | 2010 |
Издатель: | ПУЕТ |
Библиографическое описание: | Оберемок В.М. Електромагнітні апарати з феромагнітними робочими елементами. Особливості застосування / В.М. Оберемок. – Полтава: РВВ ПУСКУ, 2010. – 201 с. |
Аннотация: | У монографії розглянуті питання будови електромагнітних апаратів з феромагнітними робочими елементами. Проаналізовані фактори, які впли¬вають на ефективність проведення рідинно-фазних процесів. Визначені умови експлуатації апаратів при безперервному веденні процесів. Наведені та проаналізовані теоретичні, експериментальні дані впливу параметрів елект¬ромагнітних апаратів на ефективність процесів перемішування, подрібнення і активації при отриманні суспензій та емульсій, проведення хімічних про¬цесів, впливу електромагнітних полів апарата на водні системи, мікро¬організми і якість харчових продуктів. Показана широка перспектива засто¬сування апаратів у різних галузях промисловості.
Матеріали монографії можуть бути використані інженерно-практичними працівниками, аспірантами, магістрами, студентами, які працюють над проб¬лемами інтенсифікації технологічних процесів у різних галузях економічної діяльності.
Монографія присвячена світлій пам’яті засновника напряму інтенси¬фікації технологічних процесів у апаратах з вихровим шаром Д.Д. Логвіненка та О.П. Шелякову, з якими автор з перших днів працював над розробкою електромагнітних апаратів. |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6536 |
Располагается в коллекциях: | Монографії
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|