|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Матеріали конференцій >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7215
|
| Название: | Інноваційні біотехнологічні способи виробництва хліба |
| Авторы: | Флока, Людмила Валеріївна
Нестеренко, Дар'я Павлівна |
| Ключевые слова: | якість
біотехнологія |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издатель: | ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" |
| Библиографическое описание: | 4. Флока Л.В. Інноваційні біотехнологічні способи виробництва хліба / Л.В.Флока, Д.П.Нестеренко// Актуальні питання розвитку економіки, харчових технологій та товарознавства: тези доповідей XLIІ Міжнародної наукової студентської конференції за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2018 рік (м.Полтава, 26-27 березня 2019року). – Полтава: ПУЕТ, 2019. – С.201-203. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7215 |
| ISBN: | 978-966-184-349-2 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
