Особливості використання рослинної сировини у технологіях безалкогольних напоїв

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7742

Название:	Особливості використання рослинної сировини у технологіях безалкогольних напоїв
Другие названия:	Features of the use of plant raw materials in soft drinks
Авторы:	Капліна, Тетяна Вікторівна Миронов, Денис Анатолійович Рибакова, Світлана Сергіївна
Ключевые слова:	рослинна сировина технології безалкогольних напоїв
Дата публикации:	29-Янв-2020
Аннотация:	В роботі представлено результати досліджень з визначення хімічного складу екстрактів та соків з плодів шипшини, обліпихи та калини
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7742
ISBN:	978-966-184-342-3
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
IMG_20200129_104705.jpg		2,36 MB	JPEG	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.