|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике ніжність
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 25-Июн-2021 | Використання фруктових соків у технології маринування морепродуктів | Левченко, Юлія Вікторівна; Хомич, Галина Панасівна; Гайворонська, Зоя Миколаївна; Бородай, Анжела Борисівна; Бондарчук, Віктор Сергійович |
| 30-Апр-2021 | Дикоросла сировина як джерело органічних кислот у технології харчових продуктів | Бородай, Анжела Борисівна; Хомич, Галина Панасівна |
| 2014 | Залежність між продуктивністю свиней і показниками якості | Рибалко, Валентин Павлович; Флока, Людмила Валеріївна |
| 2025 | Розроблення технологій кулінарних страв з використанням м’яса морського гребінця | Іванченко, Владислав Юрійович; Ivanchenko, V. Y.; Хомич, Галина Панасівна; Khomych, G. P. |
Отображение результатов 1 до 4 из 4
|