Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Browsing by Author Kaplina, T.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) | 11-Nov-2021 | Problems of using leavening agent in cake technologies | Kaplina, T.; Stolyarchuk, V.; Dudnyk, S. |
2025 | Quality of products of hotel and restaurant business: theoretical and practical aspects | Kaplina, T.; Rogovaja, N.; Kaplina, A.; Volodko, O.; Myronov, D.; Kyrnis, N.; Dudnyk, S.; Rybakova, S. |
2018 | System analysis within diagnostics of the hotels | Kaplina, A.; Kaplina, T.; Капліна, А. С.; Капліна, Т. В. |
Showing results 1 to 3 of 3
|