Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По автору Ткач, Н. І.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
22-Дек-2020	ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЯГІД ЧОРНИЦІ В ТЕХНОЛОГІЇ НАПОЇВ	Гулак, І. О.; Нестеренко, О. В.; Ткач, Н. І.
10-Дек-2019	Використання хеномелесу в технології маринадів для м’яса рапани	Педченко, М. Г.; Топал, А. А.; Кузьменко, Є. В.; Хомич, Г. П.; Ткач, Н. І.
21-Ноя-2019	Дослідження впливу хеномелесу на якість м’яса в процесі маринування	Хомич, Г. П.; Ткач, Н. І.; Левченко, Ю. В.; Педченко, М. Г.
8-Дек-2020	УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПІСОЧНОГО ТІСТА ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ	Лісогор, Г. В.; Хомич, Г. П.; Ткач, Н. І.

Отображение результатов 1 до 4 из 4