Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике кондитерские изделия

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 2 из 2

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2015	Влияние использования нетрадиционного сырья, упаковки и условий хранения на безопасность мучных кондитерских изделий	Ткаченко, А. С.; Пахомова, И. В.; Бородай, А. Б.
24-Авг-2016	ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И СОХРАННОСТЬ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ	Пахомова, Инна Владимировна; Ткаченко, Алина Сергеевна

Отображение результатов 1 до 2 из 2