Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике масляний бісквіт

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 2 из 2

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2014	ВИКОРИСТАННЯ ШРОТУ З ПЛОДІВ РОЗТОРОПШІ В ТЕХНОЛОГІЇ МАСЛЯНОГО БІСКВІТА	Рогова, Алла Леонідівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Гогулько, Надія Валентинівна
7-Апр-2011	ПІДВИЩЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ БІСКВІТНИХ ВИРОБІВ ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА З НУТУ	Рогова, Алла Леонідівна; Положишніков, Юрій Олександрович

Отображение результатов 1 до 2 из 2