|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Патенти (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11057
|
| Название: | Спосіб виробництва пельменів з β-каротином для дітей |
| Авторы: | Кайнаш, Алла Петрівна
Будник, Ніна Василівна
Калашник, Олена Володимирівна
Бородай, Анжела Борисівна
Мороз, Світлана Едуардівна
Корсун, Андрій Володимирович |
| Ключевые слова: | підготовка компонентів, приготування тіста, приготування фаршу, формування пельменів, заморожування |
| Дата публикации: | 10-Дек-2020 |
| Издатель: | Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» (Укрпатент) |
| Библиографическое описание: | Патент на корисну модель "Спосіб виробництва пельменів з β-каротином для дітей" |
| Серия/номер: | ;№ 145350 |
| Аннотация: | Спосіб виробництва пельменів з β-каротином для дітей, що включає підготовку компонентів, приготування
тіста, приготування фаршу, формування пельменів, заморожування, який відрізняється тим, що на стадії
приготування фаршу додається овочева добавка, як овочеву добавку використовують гарбуз сорту "Ждана" з підвищеним вмістом β-каротину в сирому вигляді |
| Описание: | Цей паперовий документ ідентичний за документарною інформацією та
реквізитами електронному документу з електронним підписом уповноваженої особи
Державного підприємства «Український інститут інтелектуальної власності».
Паперовий документ містить 2 арк., які пронумеровані та прошиті металевими
люверсами.
Для доступу до електронного примірника цього документа з ідентифікатором
3291091220 необхідно:
1. Перейти за посиланням https://sis.ukrpatent.org.
2. Обрати пункт меню Сервіси – Отримати оригінал документу.
3. Вказати ідентифікатор електронного примірника цього документу та натиснути
«Завантажити». |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11057 |
| ISSN: | МПК (2020.01) A23L 5/00 A23L 13/00 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
