Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Удосконалення технології бісквітних виробів з борошном сої
Розроблення технології безлактозних десертів драглеподібної структури
Conductive frying of meat: current state and prospects
Спрямованість нормопроєктування на імплементацію Керівних принципів ООН щодо бізнесу і прав людини: самоаналіз за чеклістом Данського інституту з прав людини
Аналіз систем управління безпечністю харчових продуктів на підприємствах з виробництва квасу