Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі > Навчально-науковий інститут денної освіти >
Впровадження системи НАССР для операторів ринку харчових продуктів: практичний посібник
Інноваційні стратегії та підходи до адаптації українських бізнес-моделей і менеджменту якості в умовах невизначеності
Оцінка відповідності рослинних олій вимогам безпеки харчових продуктів
Технології глибокої переробки рибної продукції: сучасні методи та інновації в обробці риби
Інноваційні технології ферментації рослинних продуктів