Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі > Навчально-науковий інститут денної освіти >
Вплив вівсяних висівок та насіння льону на якість виробів із масляного бісквіту
Технологія мармеладу з ріпчастої цибулі
Розширення асортименту безлактозної продукції для закладів ресторанного господарства
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв
Використання вакууму при виробництві яблучного соку
