Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Магістерські та дипломні роботи (проекти) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11822

Название: Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів бізнес-готелю категорії «****» на 150 місць у місті Одеса
Авторы: Андрушків, Віктор Олександрович
Ключевые слова: моделювання, модель бізнес-готелю, перспективна модель бізнес-готелю, цільовий ринок, сервісно-виробничий процес, виробничо-торгівельний процес
Issue Date: 16-Jun-2021
Аннотация: Кваліфікаційна робота виконана по темі: «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів бізнес-готелю категорії «****» на 150 місць у місті Одеса». Вона складається з трьох розділів: теоретико-аналітичного, організаційно-дослідницького, удосконалення моделі засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 65 сторінок. У кваліфікаційній роботи міститься 25 таблиць, 5 рисунків, 5 додатків. Список використаних джерел нараховує 38 найменувань. Обґрунтовано необхідність моделювання сервісно-виробничого та виробничо-торгівельних процесів для готелю категорії «****» на 150 місць. Доведено, що завдяки шляхам удосконалення моделі засобу розміщення вдасться оптимізувати роботу готелю та отримати додатковий прибуток. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розроблено логотип для готелю категорії «****» на 150 місць, запропоновано 3D–візуалізацію дизайну номеру першої категорії. Розрахована земельна ділянка готелю – 4500 м2 ; розрахований номерний фонд – 94 номера.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11822
Appears in Collections:Магістерські та дипломні роботи (проекти)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
КВ_Бак_Андрушків В.О._2021.pdf334,96 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback