Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Магістерські та дипломні роботи (проекти) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11826

Название: Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон
Авторы: Воробйов, Владислав Михайлович
Ключевые слова: модель готелю, перспективна модель готелю, цільовий ринок, сервісно-виробничий процес, виробничо-торгівельний процес
Issue Date: 16-Jun-2021
Аннотация: Кваліфікаційна робота виконана по темі : «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон». Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів: теоретико-аналітичного, організаційно-дослідницького та перспективних моделей розвитку засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 65 сторінок. У кваліфікаційній роботі міститься 24 таблиці, 7 рисунків, 5 додатків. Список використаних джерел нараховує 57 найменувань. Обґрунтовано необхідність розробки моделі готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон». Запропоновано заходи для удосконалення моделі засобу розміщення, які дозволяють набути готелю конкурентних переваг. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розроблено логотип для готелю категорії «***» на 140 місць, запропоновано 3D–візуалізацію дизайну номеру люкс. Розрахована земельна ділянка готелю – 4200 м2 ; розрахований номерний фонд – 88 номерів.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11826
Appears in Collections:Магістерські та дипломні роботи (проекти)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
КВ_Бак_Воробйов В.М._2021.pdf394,76 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback