Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Магістерські та дипломні роботи (проекти) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11829

Название: Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «****» на 118 місць у Дніпропетровській області
Авторы: Кравченко, Євгенія Ігорівна
Ключевые слова: моделювання, модель готелю, цільова аудиторія, сервісно-виробничий процес, виробничо-торговельний процес
Issue Date: 16-Jun-2021
Аннотация: Кваліфікаційну роботу виконано по темі: “Моделювання сервісно-виробничного, виробничо-торговельних процесів готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Робота поєднує три розділи: теоретико-аналітичний, організаційно-дослідницький, удосконалення моделі засобу рощміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи складає 70 сторінок. Кваліфікаційна робота включає в себе 27 таблиць, 3 рисунки, 4 додатки. Список використаних джерел 10 найменувань. Підтверджує необхідність моделювання сервісно-виробничого, виробнично-торговельних процесів для готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Перевірено, що завдяки удосконаленню моделі засобу розміщення вийде оптимізувати роботу готелю та одержати прибуток. Проведено аналізи зовнішнього та внутрішнього середевоща, можливості та загрози для готелю, проаналізовано потенційних конкурентів. Визначено, які послуги містить готель, цільову аудиторію, на яку буде орієнтуватись готель. Створено фірмовий логотип для готелю категорії “****” на 118 місь у місті Дніпро, розроблено 3D - візуалізацію дизайну одномісного номеру першої категорії. Розрахований номерний фонд - 73 номера, площа земельної ділянки - 3540 м2.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11829
Appears in Collections:Магістерські та дипломні роботи (проекти)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
КВ_Бак_Кравченко Є.І._2021.pdf201,88 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback