Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «****» на 118 місць у Дніпропетровській області

Abstract

Кваліфікаційну роботу виконано по темі: “Моделювання сервісно-виробничного, виробничо-торговельних процесів готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Робота поєднує три розділи: теоретико-аналітичний, організаційно-дослідницький, удосконалення моделі засобу рощміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи складає 70 сторінок. Кваліфікаційна робота включає в себе 27 таблиць, 3 рисунки, 4 додатки. Список використаних джерел 10 найменувань. Підтверджує необхідність моделювання сервісно-виробничого, виробнично-торговельних процесів для готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Перевірено, що завдяки удосконаленню моделі засобу розміщення вийде оптимізувати роботу готелю та одержати прибуток. Проведено аналізи зовнішнього та внутрішнього середевоща, можливості та загрози для готелю, проаналізовано потенційних конкурентів. Визначено, які послуги містить готель, цільову аудиторію, на яку буде орієнтуватись готель. Створено фірмовий логотип для готелю категорії “****” на 118 місь у місті Дніпро, розроблено 3D - візуалізацію дизайну одномісного номеру першої категорії. Розрахований номерний фонд - 73 номера, площа земельної ділянки - 3540 м2.