Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Магістерські та дипломні роботи (проекти) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11877

Название: «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів агроготелю на 50 місць в Івано-Франківській області»
Авторы: Гордієнко Лілія Віталіївна
Ключевые слова: агроготелю, організація, обслуговування, моделювання, готель, інноваційні технології, конкурентні переваги.
Issue Date: 25-Jun-2021
Издатель: Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»
Аннотация: Досліджено перспективи розвитку агроготелів в Україні. Обґрунтовано доцільність розміщення агроготелю у Івано-Франківської області, визначено потенціальних конкурентів та партнерів підприємства. Визначене місце розташування об’єкту, що моделюється, та необхідні площі для розміщення агроготелю. Обґрунтовано запровадження при готелі, що моделюється, геліосистемну установку, яка дозволяє нагрівати воду для гарячого водопостачання та опалення. Обгрунтовано впровадження у кафе агроготелю гідропоніку - це безпідставний спосіб культивації рослин, що володіє рядом переваг. Замість грунту використовується субстрат, що утримує представника флори, а також живильну рідину, в якій постійно або періодично знаходиться його коренева система.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11877
Appears in Collections:Магістерські та дипломні роботи (проекти)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Гордієнко.pdf694,74 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback