Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі > Навчально-науковий інститут денної освіти > Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Нові підходи до проєктування закладів ресторанного господарства
Бізнес-резильєнтність підприємства: теорія та практика адаптації до зовнішнього середовища
Розвиток туристичної та готельно-ресторанної сфер в умовах воєнного стану в Україні
Управлінські рішення в менеджменті підприємства: проблеми стійкості, виклики цифровізації
Готельно-ресторанний бізнес у воєнний час: поточний стан та глобальні тенденції
