|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12650
|
| Название: | «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «****» на 118 місць у Дніпропетровській області» |
| Авторы: | Кравченко, Євгенія Ігорівна |
| Ключевые слова: | моделювання
модель готелю
цільова аудиторія
сервісно-виробничий процес
виробничо-торговельний процес |
| Дата публикации: | 21-Июн-2021 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
| Аннотация: | Кваліфікаційну роботу виконано по темі: “Моделювання сервісновиробничного, виробничо-торговельних процесів готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Робота поєднує три розділи: теоретико-аналітичний, організаційно-дослідницький, удосконалення моделі засобу рощміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи складає 70 сторінок. Кваліфікаційна робота включає в себе 27 таблиць, 3 рисунки, 4 додатки. Список використаних джерел 10 найменувань. Підтверджує необхідність моделювання сервісно-виробничого, виробничноторговельних процесів для готелю категорії “****” на 118 місць у місті Дніпро. Перевірено, що завдяки удосконаленню моделі засобу розміщення вийде оптимізувати роботу готелю та одержати прибуток. Проведено аналізи зовнішнього та внутрішнього середевоща, можливості та загрози для готелю, проаналізовано потенційних конкурентів. Визначено, які послуги містить готель, цільову аудиторію, на яку буде орієнтуватись готель. Створено фірмовий логотип для готелю категорії “****” на 118 місь у місті Дніпро, розроблено 3D - візуалізацію дизайну одномісного номеру першої категорії. Розрахований номерний фонд - 73 номера, площа земельної ділянки - 3540 м2 |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12650 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС)
|
Файлы этого ресурса:
Нет файлов, ассоциированных с этим ресурсом.
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
