|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12652
|
| Название: | «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів бізнес-готелю категорії «****» на 170 місць у місті Київ» |
| Авторы: | Сентябрьова, Катерина Костянтинівна |
| Ключевые слова: | моделювання
модель бізнес-готелю
перспективна модель бізнес-готелю
цільовий ринок
сервісно-виробничий процес
виробничо-торгівельний процес |
| Дата публикации: | 22-Июн-2021 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
| Аннотация: | Кваліфікаційна робота виконана по темі : «Моделювання сервісновиробничого, виробничо-торговельного процесів бізнес-готелю категорії «****» на 170 місць у місті Київ». Вона складається з трьох розділів: теоретико-аналітичного, організаційно-дослідницького, удосконалення моделі засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 67 сторінок. У кваліфікаційній роботи міститься 25 таблиць, 4 рисунки, 5 додатків. Список використаних джерел нараховує 44 найменувань. Обґрунтовано необхідність моделювання сервісно-виробничого та виробничо-торгівельних процесів для готелю категорії «****» на 170 місць. Доведено, що завдяки шляхам удосконалення моделі засобу розміщення вдасться оптимізувати роботу готелю та отримати додатковий прибуток. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розроблено логотип для готелю категорії «****» на 170 місць, запропоновано 3D–візуалізацію дизайну номеру люкс. Розрахована земельна ділянка готелю – 5100 м 2 ; розрахований номерний фонд – 107 номерів. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12652 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС)
|
Файлы этого ресурса:
Нет файлов, ассоциированных с этим ресурсом.
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
