«Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів туристичного готелю категорії «***» на 120 місць у місті Ужгород Закарпатської області»

Abstract

Кваліфікаційна робота виконана по темі : «Моделювання сервісновиробничого, виробничо-торговельного процесів туристичного готелю категорії «***» на 120 місць у місті Ужгород Закарпатської області». Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів: теоретико-аналітичного, організаційнодослідницького та перспективних моделей розвитку засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 70 сторінок. У кваліфікаційній роботі міститься 26 таблиць, 4 рисунки, 6 додатків. Список використаних джерел нараховує 51 найменування. Обґрунтовано необхідність розробки моделі туристичного готелю категорії «***» на 120 місць у місті Ужгород Закарпатської області». Запропоновано заходи для удосконалення моделі засобу розміщення, які дозволяють набути готелю конкурентних переваг. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розроблено логотип для готелю категорії «***» на 120 місць, запропоновано 3D–візуалізацію дизайну номеру люкс. Розрахована земельна ділянка готелю – 3600 м 2 ; розрахований номерний фонд – 75 номерів.