|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12660
|
| Название: | «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «***» на 50 місць у смт. Опішні Полтавської області» |
| Авторы: | Козаченко, Оксана Сергіївна |
| Ключевые слова: | готельно-ресторанне господарство
інноваційні технології
автоматизовані системи управління
функціональні групи приміщень |
| Дата публикации: | 20-Июн-2021 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
| Аннотация: | Кваліфікаційна робота виконана по темі: «Моделювання сервісновиробничого, виробничо-торгівельних процесів готелю на 50 місць категорії «***» у смт. Опішні Полтавської області». Вона складається з трьох розділів: теоретико – аналітичного, організаційно – дослідницького, перспективних моделей розвитку засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 83 сторінки. У кваліфікаційній роботі міститься 24 таблиці, 5 рисунка, 5 додатків. Список використаних джерел нараховує 40 найменувань. Обгрунтована необхідність моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торгівельних процесів готелю на 50 місць категорії «***» у смт. Опішні Полтавської області. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розраховано площу земельної ділянки. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12660 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС)
|
Файлы этого ресурса:
Нет файлов, ассоциированных с этим ресурсом.
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
