|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12780
|
Название: | Формування стратегії розвитку готелю «Київ» у місті Полтава з використанням інноваційних технологій |
Авторы: | Анохін, Максим Максимович |
Ключевые слова: | війна коворкінг готель стратегії розвитку зовнішнє, внутрішнє середовища |
Дата публикации: | 20-Дек-2022 |
Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
Аннотация: | Аналіз зовнішнього середовища готелю, показав, що воно стало джерелом
небезпеки для суб’єкта бізнесу у фізичному сенсі, коли вся територія України
перебуває під потенційною загрозою ракетних, бомбових, артилерійських,
реактивних тощо обстрілів, частина регіонів – під загрозою сухопутного
вторгнення ворога [4].
Внутрішнє середовище готельно-ресторанного бізнесу зазнало змін
передусім психоемоційних – страх, розгубленість, негативні емоції працівників та
власників бізнесу, які до того ж роздратовані і безпорадні від того, що не можуть
вплинути на ситуацію, як зазвичай було у мирний час [4].
Рекомендовано керівництву готелю «Київ» працювати над підтриманням
іміджу і впроваджувати новітні технології, використовуючи ситуативний підхід
до переналаштування менеджменту, який дає той набір інструментарію, що може
бути швидко використаний для подолання зазначених загроз і викликів. Це ті
інструменти, що відомі, що можна використати вже, поки бізнес чи наука
винайдуть власні, більш адекватні поточній ситуації в Україні.
Таким чином, відкриття власного коворкінгу в готелі «Київ» у Полтаві
дозволить значно розширити додаткові послуги готелю з урахуванням потреб
військового стану в Україні. Це сприятиме створенню мобільних робочих місць і
дозволить залучити гостей до готелю під час війни.
Розроблені заходи щодо охорони праці та безпеки життєдіяльності в
надзвичайних ситуацій. |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12780 |
Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|