|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15160
|
| Название: | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу : тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава, 17 квітня 2025 року) |
| Авторы: | Педченко, Н. С.
Гасій, О. В.
Ткаченко, А. С.
Капліна, Т. В.
Рогова, Н. В. |
| Ключевые слова: | сільський туризм
анімаційні послуги
індустрія гостинності
мотивація персоналу ресторану
екологічна політика готелів
українські готелі
маркетингова діяльність
кризовий менеджмент
конкурентоспроможність готелю
вплив сезонності
штучний інтелект
імідж готелю |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издатель: | ПУЕТ |
| Библиографическое описание: | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу : тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава, 17 квітня 2025 року). – Полтава : ПУЕТ, 2025. – 81 с. |
| Аннотация: | У матеріалах наведено тези доповідей, заслуханих та обговорених на засіданні наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа 17 квітня 2025 року.
Для викладачів, аспірантів, магістрів і спеціалістів, а також наукових працівників, практичних працівників галузі готельно-ресторанної справи. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15160 |
| ISBN: | 978-966-184-477-2 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
