|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6141
|
| Название: | Тенденції розвитку ресторанного бізнесу на території Україні |
| Авторы: | Рогова, Наталія Володимирівна
Рибакова, Світлана Сергіївна |
| Ключевые слова: | ресторанне господдарство
ІТ-технології
концепція |
| Дата публикации: | 24-Май-2017 |
| Издатель: | Державний вищий навчальний заклад "Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет імені Григорія Сковороди" |
| Аннотация: | Ресторанний бізнес України активно розвивається останнім часом, але під впливом економічної кризи відчуває необхідність освоєння нових технологій та тенденцій у ресторанному бізнесі. Заклади ресторанного господарства, які відчувають динаміку змін у розвитку ресторанного бізнесу, мають велику конкурентоспроможність серед діючих закладів на території України. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6141 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
