|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Наукові роботи студентів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7926
|
| Название: | Інновації в ресторанному бізнесі |
| Авторы: | Хромченко, К. А.
Рогова, Н. В. |
| Ключевые слова: | ресторан
бізнес
вітрина
муляж
дизайн
збільшення продажів
реклама
винахід |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
| Библиографическое описание: | Збірник наукових статей магістрів. Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу. Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : у 2 ч. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – Ч. 1. – 297 с. |
| Аннотация: | Основною метою дослідження є вивчення новітніх технологій в ресторанному бізнесі. розглянуто практичну результативність від застосування нових технологій при оформленні вітрини ресторану. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7926 |
| ISBN: | 978-966-184-326-3 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові роботи студентів (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
