|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Глави з книги (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8074
|
| Название: | ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРСТВІ: ОСНОВИ ТЕОРІЇ |
| Авторы: | Капліна, Т. В.
Столярчук, В. М.
Малюк, Л. П
Капліна, А. С. |
| Ключевые слова: | інноваційні технології
готельне господарство |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ» (ПУЕТ) |
| Библиографическое описание: | Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії : навчальний посібник / Т. В. Капліна, В. М. Столярчук, Л. П. Малюк, А. С. Капліна. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 357 с. |
| Аннотация: | У навчальному посібнику викладено основи теорії інновацій у готельному господарстві. На конкретних прикладах показано впровадження інноваційних технологій у готельному господарстві.
Призначено для студентів, викладачів, фахівців галузі готельного госпо-дарства. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8074 |
| ISBN: | 978-966-184-323-2 |
| Располагается в коллекциях: | Глави з книги (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
