Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Глави з книги (ННІДО ГРКС) >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8074
|
Название: | Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії |
Авторы: | Капліна, Т. В. Столярчук, В. М. Малюк, Л. П Капліна, А. С. |
Ключевые слова: | інноваційні технології готельне господарство |
Issue Date: | 2018 |
Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ» (ПУЕТ) |
Библиографическое описание: | Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії : навчальний посібник / Т. В. Капліна, В. М. Столярчук, Л. П. Малюк, А. С. Капліна. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 357 с. |
Аннотация: | У навчальному посібнику викладено основи теорії інновацій у готельному господарстві. На конкретних прикладах показано впровадження інноваційних технологій у готельному господарстві.
Призначено для студентів, викладачів, фахівців галузі готельного госпо-дарства. |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8074 |
ISBN: | 978-966-184-323-2 |
Appears in Collections: | Глави з книги (ННІДО ГРКС)
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|