Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике кексове тісто

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
17-Май-2018	Про доцільність використання рослинної сировини для підвищення харчової цінності кексів.	Моргун, Катерина Вікторівна; Рогова, Алла Леонідівна
17-Мар-2023	РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ МУЧНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ	Положишникова, Л. О.; Суткович, Т. Ю.; Олійник, Н. В.; Polozhyshnikova, L. O.; Sutkovich, T. Yu.; Oliynyk, N. V.
Авг-2020	Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів за рахунок використання вторинної сировини	Maiba, Alena Anatoliivna
20-Дек- 20	Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів за рахунок використання рослинної сировини	Масич, Юрій Олександрович

Отображение результатов 1 до 4 из 4